Om GAS.OP

Vi skaber gastronomiske oplevelser, som tager jeres event til næste niveau

Historien bag

Gas.Op blev grundlagt i marts 2015 af Jeppe Feldt og Tore Bruun med en vision om at revolutionere gastronomiske oplevelser til enhver begivenhed.

Vores passion for madlavning og gæstfrihed afspejler sig i hvert arrangement, hvor vi skaber unikke og skræddersyede koncepter, der løfter din begivenhed til nye højder. Vi forstår vigtigheden af at skabe en gastronomisk oplevelse, der ikke kun er velsmagende, men også mindeværdig og elegant. Med en unik tilgang til råvarer og en omhyggelig planlægning fra start til slut, garanterer vi en uforglemmelig gastronomisk rejse, der skiller sig ud fra mængden og efterlader et varigt indtryk hos dine gæster.

Gas.Op står for Gastronomisk Oplevelse og består i dag af både Gas.Op Køkken og Gas.Op Event.

Gas.Op tilbyder at arrangere hele dit event lige fra planlægning til levering af professionelle tjenere, således at kunderne og kundernes gæster til enhver tid får den bedst mulige helhedsoplevelse.

Gas.Op blev grundlagt på troen om, at bringe den gastronomiske madoplevelse ud til ethvert event.

Vi bestræber os på at skabe kulinariske oplevelser, hvor vi aldrig går på kompromis med kvalitet og smag og hvor kundens præferencer altid sættes i centrum.

– Jeppe Feldt, Grundlægger og Chefkok

Vores mission

Vi stræber efter at skabe enestående madoplevelser, hvor kvalitet, kreativitet og gæstfrihed går hånd i hånd. Vores mission er at levere gastronomiske oplevelser i verdensklasse, der ikke blot tilfredsstiller, men også inspirerer vores kunder og deres gæster. Vi arbejder dedikeret på at skræddersy hver detalje efter vores kunders behov og forventninger, og vi sætter en ære i at sikre, at hver begivenhed bliver en uforglemmelig succes.

Jeppe Feldt
Grundlægger og idéudvikler
Tore Bruun
Grundlægger og projektleder
Mikkel Hjort
Partner og projektleder
Nikolaj Elbæk
Køkkenchef
Nicolaj Holm
Souschef
Simon Greve
Kok
Mark Jensen
Kok
Nicolai Mouritsen
Køkkenassistent
Mie Blankenberg
Nathali Polonska
Opvasker og køkkenassistent